المقادير
صفار بيضتين_فانيليا
معلقتان كبيرتان سكر
كوب ونصف قشدة مخفوقة
فواكة مشكلة ومقطعة مكعبات صغيرة
الطريقة
يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يغلظ قوامة و يكون شريط عند رفع المضرب
يمزج خليط البيض مع القشدة جيدا ثم يضاف الية الفواكة ويقلب جيدا
احضرى الطبق المعد لصنع الثاج واملئيه بالايس كريم ثم ضعية فى الفريزر حتى يتجمد
وبالهنا والشفا
