المقادير
ثلث كوب زبد
ثلث كوب سكر ناعم
كوب وربع دقيق
ثلاث معالق جوز هند ناعم
الطريقة
يدعك الزبد والسكر حتى يبيض لونة
ينخل الدقيق ويضاف الية جوز الهند ويقلب جيدا ثم يضاف على خليط الزبد مع التقليب المستمر حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل
تفرد العجينة حوالى نصف سم وتقطع بمقطع على شكل قلب وترص فى صينية مدهونة بالزبد
تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
ترفع على منخل سلك حتى تبرد ثم تغطى بحلوى الشيكولاتة
ترص فى طبق وتقدم
