مــنــتــديــات بـــــلاد الـــــدهــــب

مرحبا بكم في شبكة بـــلاد الـــدهـــب
مــنــتــديــات بـــــلاد الـــــدهــــب

شـــبـــكـــة شـــبـــابـــيـــة نـــوبـــيـــة


    طريقه عمل البيتزا الايطاليه

    شاطر

    طريقه عمل البيتزا الايطاليه

    مُساهمة من طرف قمرية في الإثنين 04 مايو 2009, 4:33 am

    مقادير العجينة :

    4 كأسات دقيق .

    1 ملعقة صغيرة ملح .

    1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

    1 ملعقة كبيرة خميرة .

    3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

    4/1 كأس زيت .

    1 2/1 كأس ماء .

    الحشوه :

    صلصة البيتزا الجاهزه .

    أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

    كأسان جبن مودزريلا .

    1 كأس قطّع فطر .

    1/2 كأس بصل حلقات .

    1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

    1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

    1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

    الطريقة :

    ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

    سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

    إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

    رد: طريقه عمل البيتزا الايطاليه

    مُساهمة من طرف سفروتة في الإثنين 04 مايو 2009, 11:34 pm

    Question Question Exclamation ماهو الفطر واجيبة منين

    رد: طريقه عمل البيتزا الايطاليه

    مُساهمة من طرف جومانه في الثلاثاء 05 مايو 2009, 3:01 am

    بصراحه فتحتي نفسي عليها
    ههههههههههههههههههههههههههههه
    شكرا علي مجهوديك

    رد: طريقه عمل البيتزا الايطاليه

    مُساهمة من طرف قمرية في الثلاثاء 05 مايو 2009, 5:44 am

    تسلمى ياسفروته على مرورك وانا حقولك ياجميل تجيبه من فين حتلاقيه فى سوبر ماركت اوفتح الله او كارفور

    تسلمى ياجميل على مرورك حتحاولى تجربى فى البيت

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 17 يوليو 2018, 9:42 am