مــنــتــديــات بـــــلاد الـــــدهــــب

مرحبا بكم في شبكة بـــلاد الـــدهـــب
مــنــتــديــات بـــــلاد الـــــدهــــب

شـــبـــكـــة شـــبـــابـــيـــة نـــوبـــيـــة


    الدجاج المشوى

    شاطر

    الدجاج المشوى

    مُساهمة من طرف سفروتة في الخميس 25 يونيو 2009, 10:11 pm

    المقادير
    زوج من الجاج صغير السن
    اثنان ملعقة كبيرة عصير ليمون
    عصير بصلة كبيرة
    ملح وفلفل
    الطريقة
    تنظف الدجاجة وتشق من الظهر وينزع عظم الظهر والضلوع وتدق قليلا وتشطف
    تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبصل وتترك لمدة ساعة
    تدهن بالسمن وتشوى على الفحم مع التقليب المستمر ويمكن تشوى سليمة او تقطع اجزاء وتشك فى اسياخ
    ترص فى طبق وتقدم

    رد: الدجاج المشوى

    مُساهمة من طرف قمرية في الخميس 25 يونيو 2009, 10:23 pm

    تسلمى ايديكى ياسفروته بس خلى بالك فيه انفلونزا الطيور دلوقتى ههههههه لما تمشى حبقه اجربها

    رد: الدجاج المشوى

    مُساهمة من طرف أحمد محمد عبد الصادق في الأحد 28 يونيو 2009, 5:00 am

    تسلمى ايديكى ياسفروته

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 20 سبتمبر 2018, 11:15 pm